Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального, здорового и сбалансированного питания.
Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия отличного настроения и самочувствия. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.
Основными принципами организации питания в ДОУ являются:
- Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
- Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
- Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
- Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
- Оптимальный режим питания, благоприятная среда, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
Здоровое питание – здоровый ребенок!
10.04.2023
