Э.Багрицкий:
"О, царство кухни! Кто не восхвалял
Твой синий чад над жарящимся мясом,
Твой легкий пар над супом золотым!"
Кулинария– это целое искусство, как делать еду вкусной и красивой. В мире существует великое множество разнообразных рецептов, способов и методов приготовления блюд. Ведь готовка – это такое разнообразное и увлекательное занятие. А кулинария – это и творчество, и в какой-то мере даже наука. В ней много тонкостей. Не зря многие из нас считают, что один раз попробовав, уже невозможно остановиться.
Кулинарное искусство приобретается человеком в течении долгих лет учёбы и практики. Не каждый способен стать хорошим поваром, кондитером, официантов, барменом, но стремиться к этому должны все, воспитывая в себе любовь к творчеству, поиск нового, желание доставить людям радость и удивить кулинарными изысками.
Все мы привыкли готовить различные блюда на своих кухнях, ну, по крайней мере, с удовольствием кушать вкусные яства, приготовленные мамой, бабушкой или же другими членами семьи, занимающимися готовкой.
А вот сегодня в нашем детском саду воспитанники старшей группы «Звёздочка» приготовили шоколадные колбаски!
С самого утра дети грезили тем, когда же мы начнём готовить эти чудо-колбаски!
И вот – всё и началось!
Ребята сами размельчали печенье и грецкие орехи, а потом принялись за шоколадную глазурь. Для этого мы смешали какао-порошок, сахарную пудру, молоко, сливочное масло, и попросили помощи у наших поваров растопить шоколадную массу на плите.
После чего мы влили глазурь в размельчённое печенье и грецкий орех и аккуратно размешали.
На столе расстелили фольгу, положили часть начинки, сформировали в «колбаску» и обернули фольгой. Таких «колбасок» у нас получилось ровно шесть штук.
Шоколадные колбаски мы положили в морозильную камеру и пошли на прогулку.
Вернувшись с прогулки, мы заглянули в морозильную камеру. Наша шоколадная колбаса уже была готова!
- Это самая лучшая колбаса в мире! – воскликнули дети.
А если Вы тоже желаете попробовать наши кулинарные шедевры, мы будем очень рады и ждём Вас к себе гости - в наш любимый детский сад!
Материал подготовила О.Г. Беккер - воспитатель старшей группы "Звёздочка".